カジュアルなのに、少し非日常を味わえる大人の冬デート鍋「トリュフ薫る赤ワイン鴨すき」 ～和風のデート鍋「炙り葱の極み鴨すき」も販売 - 時事通信

［株式会社レインズインターナショナル］

12月4日（金）より、しゃぶしゃぶ温野菜全店で実施

コロワイドグループの株式会社レインズインターナショナルでは 、しゃぶしゃぶ温野菜（以下「温野菜」）にて、2020年12月4日（金）から「トリュフ薫る赤ワイン鴨すき」と「炙り葱の極み鴨すき」を販売します。

新型コロナウイルスの第3波といわれる感染拡大により、外出を控える方が増えました。従来であればイルミネーションを見に行くといったデートシーンが増える時季ですが、イベントの中止が多く見られます。
そこで、近場でも少しの“非日常感”を味わえる大人の冬デート鍋を温野菜より提案します。

12月4日より開始の「トリュフ薫る赤ワイン鴨すき」は、赤ワインのコクと酸味に、トリュフオイルの芳醇な薫りが加わった大人ムードのある逸品。たまり醤油と黒糖の“すきしゃぶだし”に鴨肉をくぐらせて、トリュフ薫る「塩玉子だれ」に絡めて食べる洋風しゃぶしゃぶです。親しみやすく距離感が縮まりやすい鍋に、赤ワインやトリュフといった意外性を加える事で、少しの“非日常感”を体験いただけます。

鴨・トマト・チーズ・バジルソースでつくる「鴨カプレーゼ」はワインとの相性が抜群です。〆物はトリュフと黒胡椒の薫る「洋風つけ蕎麦」。デザートは、バニラアイスとベリーに濃厚キャラメルソースをかけた、トリュフ薫る「キャラメルアフォガート」。最後まで、いつもとは違う雰囲気が楽しめます。

■塩玉子だれ

■鴨カプレーゼ

■洋風つけ蕎麦

■キャラメルアフォガート

大人男性向け。炙り葱の風味豊かな和風しゃぶしゃぶ

男性向けとして、和風のしゃぶしゃぶ「炙り葱の極み鴨すき」も用意しています。黒糖とたまり醤油を使用した白醤油ベースの出汁に、炙り葱を入れることで風味豊かな味わいを楽しめます。

出汁に鴨肉をくぐらせ、山椒がピリッと効いた「黒辛味玉子だれ」に絡めて食べる大人のしゃぶしゃぶ。柚子薫る「おろし葱ポン酢」で味変をし、和風出汁を活かした蕎麦「鴨すき南蛮」で〆る。デザートはサクサク食感の濃厚チーズクラッカーに黒胡椒のアクセントが効いた「黒胡椒アイス」。和風で大人の雰囲気を最後まで堪能できます。

■黒辛味玉子だれ

■おろし葱ポン酢

■鴨すき南蛮

■黒胡椒アイス

【概要】
商品名　　　：１.トリュフ薫る赤ワイン鴨すき食べ放題
　　　　　　　２.炙り葱の極み鴨すき食べ放題
　　　　　　　※お好きなだしを2種類選べます。１.と２.を両方選ぶことも可能です
販売期間　　：2020年12月4日（金）～2021年1月20日（水）
価格　　　　：お1人様3,680円
販売店舗　　：全国のしゃぶしゃぶ温野菜
　※“一人に一鍋”定食実施店舗他、一部店舗は除く
食べ放題商品：お肉メニュー11種類と、厳選した国産野菜・おつまみが60種類以上食べ放題

※お子様・シニア割（上記価格より割引）
⇒小学生未満無料/小学1年～3年生1,000円引き/小学4～6年生、65歳以上500円引き

※価格は全て税抜き表記です。

【安全安心の取り組み】
新型コロナウイルス感染防止に向けて、様々な取り組みを行っております。
■マスクの着用　：全従業員マスク着用の徹底
■手洗い消毒　　：全従業員が営業中の定期的な手洗い・アルコール消毒を徹底
■離してのご案内：出来るだけ離してご案内し、飛沫感染の防止
■定期的な換気　：定期的に空気の入れ替えを実施
■アルコール設置：全店舗アルコール消毒液の設置
■店内設備の消毒：お客様ご利用の都度、テーブル・椅子等の消毒

【会社概要】
株式会社レインズインターナショナル 代表取締役社長：根本寿一
「しゃぶしゃぶ温野菜」（国内308店舗 ※2020年11月1日現在）、焼肉の「牛角」、「居酒家 土間土間」等の飲食店を経営

企業プレスリリース詳細へ （2020/11/26-17:16）

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November 26, 2020 at 03:16PM
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